先生魚又叫鰤子魚,它還有別名蛤蟆魚、老頭魚、結(jié)巴魚、丑婆、海鬼魚等,是一種近海底層魚類,主要分布在北太平洋的西部,因此在我國的東部沿海是可以捕獲的。這種魚的嘴巴很大,牙齒看起來很尖銳,因此長相有些嚇人,不過它的運動器官并不發(fā)達(dá),通常都是棲息在海底的,靠著身體前部的鰭棘把自己固定在海床上,會利用頭頂上的“釣竿”發(fā)動攻擊,捕捉路過的魚類食用。
先生魚在我國食用得不多,但是在日式料理中卻比較常見,你造嗎?在日本的江戶時期,先生魚還是一種高級的貢品呢,而且先生魚的肝也是一道有名的日式菜肴。
在先生魚身上還發(fā)生了一件很浪漫的事呢,根據(jù)《國家地理》記載,世界上最深的馬里亞納海溝里有一種先生魚,它遭遇愛情時,就會在自己背上長出一盞燈來,因為愛情中的先生魚是盲目的,眼睛中有盲點,隨著愛情的深化,這盲點越來越大,大到雙目看不見前面的路,這個“燈”就是給自己照亮的,像不像是不想在愛情中迷路!