麥當(dāng)勞蘋果派的做法

麥當(dāng)勞蘋果派的做法

周末一個(gè)人賴在家,聽到風(fēng)呼呼直響,想出去的腳又縮了回來,心里卻惦記著麥當(dāng)勞的蘋果派?這時(shí)候,不妨自己動(dòng)手試試?yán)?,?jù)說它的做法、用料都很簡單,在家就可信手拈來。香香甜甜的蘋果,又脆又酥的外皮,閑暇時(shí)候來一份,是很不錯(cuò)的哦!

1、面粉加溫水和面,揉成團(tuán)醒10分鐘;

2、蘋果去核去皮,切成丁;

3、蘋果放鍋中,加入白糖腌制一下;

4、開小火熬至半軟,加水淀粉不停攪拌至粘稠即可;

5、醒好的面團(tuán)搟成長型,家中沒有搟面杖,這是用啤酒瓶搟成的,形丑了點(diǎn)。

6、黃油融化,抹在中間的位置;

7、兩端向內(nèi)對(duì)折,壓緊、搟開,再抹黃油,

8、對(duì)折、搟開如此三次,就有很多層了;

9、將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片;

10、取一塊派皮,用勺子把餡兒放在皮上。

11、對(duì)折,三邊捏緊一個(gè)就好啦。

依次做好后表面刷好蛋黃液。這樣做炸出來的蘋果派更加漂亮,而且營養(yǎng)更豐富一些?,F(xiàn)在已經(jīng)做好了一大半的蘋果派,只要下鍋就能做好啦,激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了。

12、鍋中放油,燒至六成熟,放入蘋果派,開小火以免炸糊;

13、炸至蘋果派兩面金黃,即可撈出、瀝油,晾一會(huì)就可以吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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