佛手果,顧名思義就是長有與佛手神似形似的外貌,頗為驚艷,有些“手指”是任性生長的,無美感!有些長得還不錯(cuò),也是能欣賞一下的。佛手果吃起來甜甜的,但是也有苦味,所以一般不生吃哈。它還比較難削皮呢,皮和肉是連得比較緊密的,皮的味道是比較苦的,但是皮的功效也是蠻強(qiáng)大的,所以也只好連皮帶肉一起咽下去。
佛手果能熬湯或者是炒菜,也能燉成糖水喝。熬湯的話,建議是加幾顆蜜棗下去,炒菜的話加點(diǎn)白糖不錯(cuò)哦??孔V的媽網(wǎng)百科給大家扒來了一道甜滋滋的冰糖燉佛手果的做法,才不吃苦!
【冰糖燉佛手果】
食材:冰糖、佛手果。
步驟:
1、佛手果洗凈哦,然后切片。
2、準(zhǔn)備燉盅,放入兩杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘就ok了。