麻雀能不能吃

在物質(zhì)匱乏的年代，掏麻雀窩，抓麻雀可是很多70年后或者80年后一代的童年回憶，麻雀又叫樹麻雀、家雀、家雀、瓦雀、老家賊、麻谷、禾雀、賓雀、厝鳥、家巧兒等，別名很多。麻雀雖小，卻五臟俱全，麻雀肉更是鮮嫩，直接用火烤，就可以吃了。但雖麻雀數(shù)量越來越少，且列入國家二級保護動物中，所以現(xiàn)在吃麻雀的人也越來也少了。

麻雀雖可以吃，但麻雀屬于大熱的食物，食用易內(nèi)熱上火。此外，麻雀多半在野外生存，體內(nèi)可能存在寄生蟲，食用并不安全。麻雀是國家保護動物，捕殺、食用均違法，因而野生麻雀不建議食用。