蒜蓉辣椒醬的具體做法

蒜蓉辣椒醬的具體做法

沒錢出去浪漫,那就在家做蒜蓉辣椒醬!只需要準備好辣椒、姜、蒜蓉以及鹽,基本上就ok了,也可以放入一些豆豉,看起來紅黑鮮明有對比,更誘人??孔V的媽網(wǎng)百科已經(jīng)為大家準備了鮮香可口的蒜蓉辣椒醬做法了哦,一起來感受一下。

【自制蒜蓉辣椒醬】

食材:紅辣椒、蒜頭、生姜、洋蔥。

配料:鹽、白糖、白醋、雞精、高度白酒、黃醬。

步驟:

1、洗食材。紅辣椒洗凈,放在陽光下稍微曬一曬。蒜、姜和洋蔥洗凈,現(xiàn)在就可以剁碎了哦,其實不加姜也是ok的。

2、剁辣椒。用刀背開始剁辣椒,嫌麻煩直接放入攪拌機里打碎哦。

3、攪拌辣椒。將辣椒碎倒入小盤中,接著加入姜末、洋蔥以及蒜末,充分攪拌后,加入鹽、白醋、糖、雞精、高度白酒以及黃醬,接著攪拌。

4、裝瓶。最好用攪拌好的辣椒醬,裝入干凈的玻璃瓶里,蓋上蓋子密封保存即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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