很多海鮮都有補(bǔ)鈣的效果,特別是一些蝦蟹,其鈣含量都是很高的,那么身材小小的蝦皮是否同樣具有補(bǔ)鈣的效果呢?下面我們就來(lái)了解一下炸蝦皮能不能補(bǔ)鈣。
蝦皮雖含鈣,但是通過(guò)吃蝦皮來(lái)補(bǔ)鈣,效果并不明顯哦!這是為什么呢?這是因?yàn)槲r皮含鈣,但是吸收率并不理想。
鈣要想吸收,首先要溶解出來(lái)??墒俏r殼是人的牙齒沒(méi)法徹底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出來(lái)的也是一小部分。大部分鈣會(huì)隨著不消化的殘?jiān)黄鹋懦鲶w外。蝦皮是能補(bǔ)鈣,但補(bǔ)鈣的效果并不明顯,所以想要通過(guò)吃蝦皮來(lái)達(dá)到補(bǔ)鈣的效果是很輕微的哦!