毛豆不熟有毒嗎

毛豆不熟有毒嗎

毛豆中含豐富的膳食纖維,吃飽飽不擔(dān)心消化不良哦,經(jīng)常蹲廁所半天霸占他人用衛(wèi)生間權(quán)利的筒子可以適當(dāng)吃點(diǎn)毛豆哦,你懂的!上廁所一氣呵成!不過(guò)毛豆是不能生吃的呢,一定要煮熟哦,一般煮15分鐘左右比較合適哦,不熟的話毛豆中的有毒蛋白會(huì)令人體出現(xiàn)惡心、嘔吐,嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致死亡呢。

毛豆中含有一種可以令血液凝集的血球凝集素,只有在徹底煮熟的情況下,這種物質(zhì)才能被KO掉哦,不要偷懶一定要煮熟毛豆!除了毛豆之外,蠶豆也不能生吃呢,蠶豆中含有一種毒素叫做巢苷,可以破壞紅血球哦,會(huì)誘發(fā)溶血性貧血,這種病也叫做“蠶豆病”。此外,馬鈴薯也是要吃煮熟透的哦,否則會(huì)發(fā)生氫氰酸中毒。

很多時(shí)候大家可能為了令煮熟的毛豆保持顏色的碧綠,不蓋蓋子煮,這樣也是沒(méi)問(wèn)題的,就是怕萬(wàn)一煮的時(shí)間不夠,毛豆沒(méi)有熟透,這是不可以吃的哦,尤其是準(zhǔn)媽哦,一定要吃煮熟透的毛豆。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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