不管是看人,還是看花,還是看食物,其美麗的外表都能給人們留下美好的印象。但是多寶魚并沒有美麗的外表,其是憑什么吸引到人們的呢?這就要多虧了它的營養(yǎng)。那么多寶魚有什么營養(yǎng)呢?
1、富含蛋白質(zhì)。多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì),口感爽滑甘美,膠質(zhì)蛋白含量很高,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。
2、含有脂肪酸。多寶魚營養(yǎng)豐富,富含Ω-3脂肪酸,Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白,有助于降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力,有效降低心臟發(fā)病率。
3、含有維生素、微量元素。多寶魚還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。能補腎健腦,助陽提神;經(jīng)常食用,可以滋補健身,提高人的抗病能力。
由于多寶魚含有以上多種營養(yǎng)成分,因此食用多寶魚,能起到中和胃酸,緩解胃痛的食療作用;另外多寶魚還可以對多種疾病起到輔助治療的作用,例如祛風(fēng)、治痹、截瘧等。