四川辣椒醬和韓國(guó)辣醬的區(qū)別

四川辣椒醬是我們祖國(guó)辣妹子的最?lèi)?ài)，但是追韓劇，喜歡吃韓國(guó)辣醬的也不少，很多寶媽家里都有備上各種調(diào)料，喜歡吃辣的并不一定喜歡吃韓國(guó)辣醬，按TA們的說(shuō)法，韓國(guó)辣醬其實(shí)就是甜辣醬。下面我們一起來(lái)看看四川辣椒醬和韓國(guó)辣醬的區(qū)別吧！

1、材料不同。四川辣椒醬用的完全是香料，有辣椒、八角、蒜頭等。而韓國(guó)辣醬里面還會(huì)有某些水果，如蘋(píng)果。

2、味道不同。四川辣椒醬帶給人們味蕾的更多是辣，而韓國(guó)辣醬除開(kāi)辣之外，還有一股甜味。

3、吃法不同。四川辣椒醬一般用來(lái)調(diào)味，也可以拌飯，而如果吃的是石鍋拌飯的話(huà)，最好還是用韓國(guó)辣醬，或者用辣醬來(lái)做泡菜。