驢肉火燒,通常都是圓圓的,相傳乾隆皇帝下江南的時(shí)候到一百姓家吃上驢肉火燒都豎起拇指了呢,真是令人念念不忘的美味?,F(xiàn)在可能大家也會(huì)看到方形的驢肉火燒,不論是什么形狀,好吃才是吃貨們的終極追求!吃完一個(gè)驢肉火燒肚子已經(jīng)飽飽的了,那下面就安靜的聽(tīng)媽網(wǎng)百科給你介紹驢肉火燒的營(yíng)養(yǎng)吧!
1、18種氨基酸,提高免疫力!
驢肉中含有18種氨基酸呢,其實(shí)這也是驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的原因所在哦。滿滿的氨基酸,能提高免疫力呢,不擔(dān)心稍微吹了一下風(fēng)立馬中招流鼻涕了。氨基酸還能為大腦提供營(yíng)養(yǎng)哦,吃飽飽似乎還能變機(jī)智呢,躁動(dòng)起來(lái)了嘛?
2、不飽和脂肪酸高,KO高血壓!
驢肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,嘴挑不愛(ài)吃肥肉的筒子吃驢肉是極好的選擇呢。令人驚喜的是驢肉含有的不飽和氨基酸豐富,高血壓、冠心病等心血高疾病都不怕,爺爺奶奶適當(dāng)吃點(diǎn)驢肉也是蠻有好處的呢,不過(guò)不要吃多驢肉火燒哦,會(huì)消化不良呢。
3、高蛋白低脂肪,好吃不胖!
驢肉含有的蛋白質(zhì)豐富,而且脂肪含量比較低,完爆豬肉呢!對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)也是令人躁動(dòng)不安的,好吃不胖!雖然脂肪低,但是驢肉肉質(zhì)緊密,吃多的話會(huì)消化不良哦。驢肉火燒雖好吃,脾胃虛弱的人不適合吃呢,有便秘的筒子更加不可以吃哦。