桃子要不要削皮吃

是該有多么矯情啊？吃個(gè)桃子需要削皮？北方人對(duì)于南方人吃桃子削皮的做法非常詫異，但是南方人也是接受不了北方人那灑脫的本性--吃桃子絕不削皮！南北方人公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理，還真的是然后讓觀戲的人迷惑不宜。那么究竟吃桃子要不要削皮呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。

其實(shí)吃桃子削不削皮全看個(gè)人意愿。市場(chǎng)上桃子大致分三類(lèi)，果實(shí)偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來(lái)有點(diǎn)扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對(duì)較少；油桃的果皮比較光滑，基本無(wú)毛。一般說(shuō)來(lái)，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無(wú)毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規(guī)渠道銷(xiāo)售的桃子，就算是不削皮，一般也不會(huì)有農(nóng)藥殘留問(wèn)題。

如果大家實(shí)在是擔(dān)心有農(nóng)藥殘留或者是害怕桃子的細(xì)毛吃進(jìn)肚子會(huì)不舒服，大家可以在吃前用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛。