毛豆燒什么魚(yú)好吃

毛豆燒什么魚(yú)好吃

話(huà)說(shuō),毛豆燒魚(yú)其實(shí)是燒什么魚(yú)呢,逛一圈市場(chǎng)大概就搜索到生魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)以及鱸魚(yú)等,話(huà)說(shuō)這么多魚(yú),那種魚(yú)更好吃呢?聊聊咱們比較熟悉的生魚(yú)和鯽魚(yú)哈,已經(jīng)都是10元以上,鯽魚(yú)更貴些,但是口感更嫩滑,而生魚(yú)魚(yú)刺比較少,但是口渴不咋滴。

鯽魚(yú)其實(shí)也分為非洲鯽和普通的鯽魚(yú)哦,普通的鯽魚(yú)更好吃一些,就是魚(yú)刺比較多。草魚(yú)就更不用說(shuō)了,雖然肉質(zhì)鮮美但是刺很多,娃也吃的話(huà)就不要買(mǎi)草魚(yú)了??紤]到魚(yú)刺的話(huà),其實(shí)還真有一種魚(yú)是沒(méi)有刺的哦!龍利魚(yú),也就是牛舌魚(yú),沒(méi)有半點(diǎn)刺兒,也是極好的。

那有沒(méi)有更高大上的小魚(yú)兒可以選擇呢?咱們吃魚(yú)要實(shí)際一些哦,撇開(kāi)價(jià)錢(qián)不說(shuō),最好是挑營(yíng)養(yǎng)更豐富的小魚(yú)兒哦。鯽魚(yú)、帶魚(yú)、鯉魚(yú)以及青魚(yú)這四種魚(yú)不錯(cuò)哦,市場(chǎng)上都能買(mǎi)到而且價(jià)格也不算高,其中咱們鯽魚(yú)是不錯(cuò)的哦,肉質(zhì)很鮮美,刺稍稍多了一些,吃起來(lái)口感極好呢,用來(lái)燒毛豆不錯(cuò)哦。

帶魚(yú)味道也是不錯(cuò)的,就是比較腥,需要用料酒、姜絲等去掉腥味,也是值得期待的哦。鯉魚(yú)的話(huà)尾部比較好吃,大家賣(mài)魚(yú)的時(shí)候計(jì)算一下價(jià)錢(qián)吧,看著那種好吃又便宜果斷買(mǎi)來(lái)燒毛豆。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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