蝦醬的營養(yǎng)價值

蝦醬的營養(yǎng)價值

蝦醬滋味一級棒,其鮮味和口感完全能俘獲吃貨們的醉,此外蝦醬的營養(yǎng)也是十分豐富的,下面我們就來了解一下蝦醬的營養(yǎng)價值吧!

1、蝦醬里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等人體必需的營養(yǎng)元素。

2、蝦醬中含有一種只有蝦才特有的營養(yǎng)成分,叫“蝦青素”。蝦青素是目前最強(qiáng)的一種抗氧化劑,被稱為“超級維生素E”。蝦醬越紅說明蝦青素的含量越多。

3、蝦醬里面所含鈣質(zhì)分解后成為易于人體吸收的鈣。脂肪再轉(zhuǎn)化為脂肪酸。同時蝦醬也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和脂肪酸的豐富來源。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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