紅燒多寶魚(yú)的做法

紅燒多寶魚(yú)的做法

若想抓住一個(gè)男人的心,就要先抓住一個(gè)男人的胃。雖然說(shuō)這并不是絕對(duì)的事情,但是也是有一定的道理的。那么什么樣的美味能夠抓住男人的胃呢?紅燒多寶魚(yú)就不錯(cuò),其俘獲了男女老少的胃。但紅燒多寶魚(yú)的做法,媽媽們知道嗎?如不知道的話(huà),不妨來(lái)看看以下兩種紅燒多寶魚(yú)的具體烹飪步驟吧!

紅燒多寶魚(yú)的做法一

材料:多寶魚(yú)1條、肥豬肉10g、蔥10g、姜5g、白砂糖5g、醬油10ml)、美極鮮5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、鹽3g、蒜5g

操作步驟:

1、多寶魚(yú)去除內(nèi)臟洗凈,在魚(yú)身上劃幾刀;

2、蔥切斷,姜、蒜切片,肥豬肉切成細(xì)條;

3、熱鍋下油,放入豬肉炒至出油;

4、再放入多寶魚(yú),兩面都煎一下。

5、再加入蔥姜蒜,白酒,醬油,醋,白砂糖,清水炒勻,大火燒開(kāi);

6、蓋蓋轉(zhuǎn)小火燒7分鐘,再轉(zhuǎn)大火收汁關(guān)火即可;

紅燒多寶魚(yú)的做法二

材料:主料多寶魚(yú)1條、油適量、鹽適量、料酒5ml、生抽5ml、老抽4ml、蔥5g、姜5g、大蒜3瓣

制作步驟:

1、多寶魚(yú)去除內(nèi)臟,清洗干凈,在魚(yú)身上劃幾刀;

2、鍋中放油,放入魚(yú)稍稍煎一下兩面。

3、煎好后淋入料酒,放入生抽,老抽,放入蔥姜蒜;

4、放適量熱水,燉7,8分鐘。

5、最后加鹽提味即可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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