多寶魚(yú)如何選購(gòu)

多寶魚(yú)如何選購(gòu)

當(dāng)你在家享用美味的多寶魚(yú)的時(shí)候,你有沒(méi)有很懊惱:為什么按照媽媽講的步驟做多寶魚(yú),但是味道卻和媽媽的差那么遠(yuǎn)呢?其實(shí)很可能是你不會(huì)選購(gòu)新鮮的多寶魚(yú),因此導(dǎo)致最后的魚(yú)沒(méi)有那張海鮮味。那么多寶魚(yú)如何選購(gòu)呢?

多寶魚(yú)的選購(gòu)技巧:

1、多寶魚(yú)體形完整,無(wú)傷、無(wú)殘、無(wú)畸形和無(wú)白化。

2、多寶魚(yú)雙眼位于身體左側(cè),有眼側(cè)呈青褐色,有點(diǎn)狀黑色素,無(wú)眼側(cè)光滑呈白色。

3、多寶魚(yú)的體表鮮亮、光滑,無(wú)傷痕,無(wú)發(fā)暗、發(fā)紅癥狀,鰓絲整齊,無(wú)炎癥和寄生蟲(chóng)。

選購(gòu)“鮮”的多寶魚(yú)后,人們難免還會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題,那就是買(mǎi)多了怎么辦呢?這就要考究你的保存方法了。

一般來(lái)說(shuō),多寶魚(yú)的保存方法就是冰箱冷藏或者冷凍。首先,在清理干凈的比目魚(yú)身上抹一些鹽和料酒,然后再放入冰箱,冷藏可保存1-2天,冷凍則可保存3個(gè)月左右。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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