河蟹怎么清洗

河蟹怎么清洗

河蟹生活中江、河、湖沼的泥岸中,生活環(huán)境是比較臟的,加上它以魚、蝦、動物尸體和谷物為食,所以我們在吃之前一定得清洗干凈,否則會把臟東西吃進去,對身體也是有害的,那么河蟹怎么洗才能洗干凈呢?

步驟一:把河蟹放入清水盆中,倒入少量白酒浸泡;

步驟二:等河蟹有些昏迷的時候用鍋鏟的背部拍打它,拍暈為止;

步驟三:用手迅速抓住河蟹的背部,將它提到和自己的下巴保持水平的位置,拿起刷子朝著已經(jīng)成平面狀的螃蟹腹部猛刷;

步驟四:仔細刷河蟹,不要遺漏它身體的任何角落,檢查沒有淤泥后丟入另一桶中,用清水沖洗干凈即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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