水煮黑魚的營養(yǎng)價值

水煮黑魚的營養(yǎng)價值

水煮黑魚這道菜十足開胃,有著地道的川菜特色,水煮黑魚好吃,營養(yǎng)價值也是值得肯定的哦,那么水煮黑魚有什么營養(yǎng)呢?水煮黑魚的主要食材是黑魚,其營養(yǎng)成分也來自于黑魚!

黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;黑魚有祛風(fēng)治疳、補脾益氣、利水消腫之效,黑魚適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,老一輩常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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