月子期間,美媽們需要做的事情就是大補(bǔ)特補(bǔ)為產(chǎn)后的恢復(fù)打下堅(jiān)固的基礎(chǔ),可說(shuō)到滋補(bǔ),小百科就要叨叨啦,月子滋補(bǔ)最好就是多喝湯,湯水養(yǎng)人嘛!今天媽網(wǎng)百科就要為美媽們推薦一道靚湯——月子黑魚(yú)湯。月子黑魚(yú)湯怎么做呢?且看下面的做法吧!
主料:鯽魚(yú)1條,冬瓜150克,薏米50克。
輔料:鹽適量。
制法 :
1、鯽魚(yú)去鱗去內(nèi)臟,清洗干凈;冬瓜洗凈,去瓤去皮,切成大塊;薏米洗凈后放入水中,浸泡1小時(shí)。
2、砂鍋置火上,倒入適量清水,把鯽魚(yú)和薏米放入鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),加冬瓜塊繼續(xù)煮20分鐘,加鹽調(diào)味即可。