絲瓜花蛤湯是夏天寶媽們的必備武器,為什么呢?夏天的時(shí)候吃點(diǎn)絲瓜不僅解暑,而且花蛤也比較適合夏季吃。但是很多人并不了解絲瓜花蛤湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃進(jìn)去了啥?不得不看!
在花蛤的肉里面有著蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖類以及維生素A、B1、B2等,而且花蛤的鈣含量在海鮮中可是佼佼者哦!
每100公克的花蛤,里面的鈣含量就達(dá)到130毫克,雖然不能和奶制品相媲美,但也屬于優(yōu)質(zhì)的鈣質(zhì)來源哦。而且花蛤里面含有?;撬?,可以緩解焦慮和痙攣的癥狀,同時(shí)幫助降低膽固醇。
絲瓜則富含維生素C和維生素B,有利于抵抗壞血病和各種VC缺乏癥,同時(shí)有助于小兒大腦發(fā)育。對(duì)女性來說,多吃絲瓜也能起到美容去皺、保持皮膚彈性的功效。