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海瓜子充分體現(xiàn)了“小而精”的特點。而這道蔥油海瓜子雖個小,但肉質(zhì)飽滿,蔥香撲鼻,營養(yǎng)價值亦是杠杠的。下面一起來了解下蔥油海瓜子的營養(yǎng)價值吧。
1、蔥油海瓜子具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病、平咳喘等功能。
2、海瓜子含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成份,以及多種營養(yǎng)元素,是一種營養(yǎng)價值高的大眾化海產(chǎn)品。