金槍魚是烹制菜肴的上好原料,但是金槍魚的價格比較昂貴,且保存時間不長,因此很多人表示非常困惱。但是有了罐頭,我們可以隨時隨地烹飪這些拿手好菜了哦。金槍魚罐頭屬于比較常見的一種魚罐頭,包括原汁金槍魚、五香金槍魚、油浸金槍魚、蔬菜金槍魚、茄汁金槍魚等品種。那么罐裝的金槍魚罐頭有營養(yǎng)嗎?媽網百科馬上為大家解開謎底。
問:金槍魚罐頭有營養(yǎng)嗎?
答:金槍魚罐頭的主要原料是金槍魚,這里面的金槍魚可是個好東西。金槍魚肉質柔嫩低脂肪、低熱量,同時富含優(yōu)質蛋白以及豐富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、?;撬?、鉀、維生素B12等多種營養(yǎng)成分。DHA對腦功能發(fā)育、增強記憶力具有重要作用,而EPA可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚享有"海底雞"的美譽,國際營養(yǎng)組織也把金槍魚推薦為世界三大營養(yǎng)魚類之一。
雖然說金槍魚罐頭含有高蛋白低脂肪,但是金槍魚罐頭里面難免會加入一些對人體有害的物質,所以大家還是不要吃太多哦。