蝦醬炒白菜先炒白菜還是蝦醬

蝦醬炒白菜先炒白菜還是蝦醬呢？相信大部分人都是先炒白菜后炒蝦醬，但是這種做法對(duì)不對(duì)呢？下面先來看看網(wǎng)友的意見：

網(wǎng)友一：我都是先炒菜后放蝦醬，和放鹽一樣，不咸不淡就可以啊。

網(wǎng)友二：先炒白菜，要葉子，切的碎碎的。蝦醬最好打個(gè)雞蛋里面。要是很咸的蝦醬，一勺足夠。

網(wǎng)友三：和蝦醬一起炒的菜，一般先炒蝦醬哦。

網(wǎng)友四：蝦醬是肉爛的慢，白菜是草爛的快，肯定是先放油、蔥花、蝦醬，蝦醬熟的差不多再放上切的細(xì)的白菜葉，一炒就ok啦！注意的是蝦醬不能太多否則咸味就會(huì)蓋過香味了！

網(wǎng)友五：當(dāng)然是后放蝦醬哦，放早的話蝦醬都沒味了。

綜上所述，蝦醬炒白菜有先炒白菜的，也有先炒蝦醬的。那么何種才是最好的呢？媽網(wǎng)百科建議各位，可以先炒白菜梗，接著炒蝦醬，最后炒白菜葉就好。