河蟹是海鮮嗎?在吃海鮮的時候,我們經(jīng)常都會看到河蟹海蟹,那么河蟹是不是也屬于海鮮呢?
河蟹和海蟹并稱為螃蟹,但是河蟹由于生活在淡水河中,所以不屬于海鮮,屬河鮮。而通常說的海鮮,指的是生活在海中的可食用生物。
河蟹通常生活在江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物尸體和谷物為食,每年秋季產(chǎn)卵。而每年的秋季,也恰恰是河蟹最肥的時候,這時候吃河蟹,絕對是人生一大享受。
河蟹雖然不是海鮮,但是肉質(zhì)十分的鮮嫩,比海蟹的味道要好得多,不過死了的河蟹不能吃,我們必須要趁它很鮮活的時候?qū)⑺氯脲佒小?