花螺是廣東沿海一帶特有的海鮮,又叫做東風(fēng)螺。花螺的肉質(zhì)鮮嫩,價格也不便宜,但勝在其滋味鮮美,因此不乏有人親睞,那么花螺是不是人人都能吃呢?花螺并非人人都適合吃,下面我們就來了解一下花螺的宜忌人群吧!
花螺肉中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)成分,適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風(fēng)熱、目赤腫痛等患者以及醉酒之人食用,同時也適宜糖尿病、癌癥、干 燥綜合征、肥胖癥、高脂血癥、冠心病、動脈硬化、脂肪肝等患者食用。由于螺性大寒,所以凡脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒期間、便溏腹瀉、女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食。