三門青蟹怎么做好吃

三門青蟹怎么做好吃

三門青蟹的做法有很多,蒸、煮、炒、燉……數(shù)不勝數(shù),但是說(shuō)到怎么做好吃,個(gè)人認(rèn)為還是清蒸的最好吃。清蒸三門青蟹不僅做法簡(jiǎn)單,更很好的保留了三門青蟹的鮮味與營(yíng)養(yǎng),是三門青蟹的經(jīng)典做法之一。下面我們就來(lái)看看三門青蟹的這種做法。


清蒸三門青蟹

材料:三門青蟹、醋、生抽、姜、蒜

做法:1、三門青蟹用牙刷洗凈,姜洗凈切碎,蒜去皮洗凈同樣切碎。

2、把姜、蒜末與生抽、醋調(diào)和,做成調(diào)味醬。

3、蒸鍋內(nèi)水燒開(kāi),將三門青蟹放入隔水蒸8-10分鐘即可。

PS:蒸的時(shí)間要根據(jù)三門青蟹的大小而定,大只的要蒸久一些,小只的就蒸8-10分鐘差不多好了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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