海蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

海蟹是很多人都喜歡吃的,無(wú)論是蒸的,還是炒的,又或者是煮的,都一樣的美味。那么,在美味的背后是否有著一絲絲讓人雞凍的理由存在呢?其實(shí)就是不得不說(shuō)的海蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值啦!

每100克的海蟹肉便含有豐富的的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,以及其他維生素和微量元素,如鐵、銅等。蟹肉味道鮮美,而且對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血,利肢節(jié),滋肝陰,充胃液之功效;對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。

另外,海蟹是一種高蛋白的補(bǔ)品,能調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等呢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果