冰鎮(zhèn)花螺的做法

冰鎮(zhèn)花螺的做法

吃貨們有福啦!夏季必備海鮮美味做法——冰鎮(zhèn)花螺**做法推薦!新鮮的花螺經(jīng)過白灼后,加入冰塊冰鎮(zhèn),肉質(zhì)更加細(xì)膩緊實(shí),在搭配酸酸甜甜的湯汁,這道美味口感冰涼,十足開胃,令人實(shí)在一吃難忘!那么冰鎮(zhèn)花螺怎么做呢?下面媽網(wǎng)百科為大伙收羅冰鎮(zhèn)花螺的做法,趕緊來學(xué)一學(xué)吧!


冰鎮(zhèn)花螺的做法

主料:花螺一斤;黃瓜半根

輔料:蒜末、姜末、芥末、生抽、冰塊、香菜

做法:

1、黃瓜切段,細(xì)長(zhǎng)的紅椒切圈,加入蒜末、姜末,加適量鹽拌勻腌制一會(huì)。

水加姜片煮開,倒入花螺焯水3分鐘,取出花螺倒入冰水中,泡5分鐘。

2、黃瓜里加冰塊,生抽,芥末。攪拌均勻。

3、冰水里取出花螺瀝干水分,倒入。攪拌均勻后,加香菜點(diǎn)綴完工。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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