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花螺是一種海鮮螺,它的個頭比田螺大,肉質(zhì)鮮美,酥脆爽口,是一種優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)貝類,其營養(yǎng)價值更是絲毫不遜色于同類海鮮,那么花螺有什么營養(yǎng)價值呢?下面我們不妨來了解一下吧!
花螺的營養(yǎng)豐富,它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素;另外,吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,花螺還有益精潤臟的作用。花螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。