赤小豆煲湯的食療功效

赤小豆富含維他命B1、鈣、鐵，具有改善貧血，腳氣病、消炎、消腫的功效。用赤小豆煲湯的食療功效非常豐富，而且老少皆宜，一般人均能將其作為滋補(bǔ)湯品飲用，禁忌也不多。接下來，一起來詳細(xì)了解一下喝赤小豆熬制的湯品有哪些好處吧！

1、赤小豆具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。

2、喝赤小豆熬制的湯能起到護(hù)腎，健脾胃，消水腫等功效。

3、赤小豆是理想的高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)、多功能的食品，適用于水腫病，下肢濕氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產(chǎn)后乳汁不足等癥。以上癥狀者可常用赤小豆煲湯飲用，達(dá)到輔助治療的效果。

4、赤小豆湯還具有良好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、作用，使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。

5、赤小豆皮中所含成分還能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥并改善其癥狀，煲湯時(shí)最好連皮食用。

6、食用赤小豆有補(bǔ)氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。