青椒炒河蝦的做法

青椒炒河蝦的做法是怎樣的呢？其實(shí)說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)難也難啦！簡(jiǎn)單的是，無(wú)非就是準(zhǔn)備好青椒和河蝦，然后按照一般的炒菜步驟就行烹飪揭開(kāi)。難的是，若想要吃的話，就要選擇優(yōu)質(zhì)的食材，適合的食材，恰當(dāng)?shù)奶幚矸椒?，還有一定的廚藝。是不是覺(jué)得好難呢？不用怕的啦，下面為介紹兩款青椒炒河蝦的做法，讓零廚藝基礎(chǔ)的你也能輕易享受美食啦！

青椒炒河蝦的做法一

材料：河蝦、青椒、油、鹽、茶葉、蒜末、生抽

步驟：

1、洗鍋燒干倒入河蝦，干鍋翻幾翻，很快它們身體都痛紅了；

2、洗鍋燒油倒入河蝦翻炸一會(huì)兒，香味撲上來(lái)撒鹽，把開(kāi)始泡好的茶葉撿到鍋?zhàn)永?說(shuō)了有用的吧!)再炸一下，噴茶葉水，悶一悶；

3、倒入青椒，蒜末，翻幾翻，滴幾滴生抽，掂掂鍋，即可裝盤(pán)上桌。

青椒炒河蝦的做法二

材料：新鮮河蝦250克、青椒2個(gè)、鹽

步驟：

1、河蝦洗凈 ，用剪刀去除蝦須和頭部的硬刺一樣的東西；

2、處理好的蝦和把青椒切成丁；

3、鍋中放油，燒熱；

4、先倒青椒翻炒，青椒味道出來(lái)后，把蝦到入鍋里；

6、蝦殼變色后，加鹽?？焖俜瓗紫拢纯沙鲥?。