麻辣鱈魚哪些人不能吃

吃貨的世界很簡單，他們都是圍繞著那讓人垂涎三尺的美食而轉(zhuǎn)。說到美食，那讓重口味的吃貨魂?duì)繅衾@的麻辣鱈魚就不得不提了。鱈魚可能很多人都吃過，但是像麻辣鱈魚那么重口味的鱈魚，相信很多人都未曾嘗過。麻辣鱈魚屬于川菜，主料是鱈魚，口味是麻辣，一口咬進(jìn)嘴巴，絕對是辣味十足，讓吃貨們吃了要返尋味。但是麻辣鱈魚不是你想吃就能吃，麻辣鱈魚也有禁忌人群，想知道麻辣鱈魚哪些人不能吃，那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

1、出血性疾病患者：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱈魚，因?yàn)轺L魚中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

2、肝硬化患者：肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。

3、結(jié)核患者：服用異煙肼時(shí)如果食用某些魚類容易發(fā)生過敏反應(yīng)，輕者惡心、頭痛、皮膚潮紅、眼結(jié)膜充血等，重者會出現(xiàn)心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至發(fā)生高血壓危象和腦出血等。

4、肝火旺盛的人：因?yàn)槁槔摈L魚里面放了很多辣味的東西，辣味重的容易引發(fā)痔瘡、瘡疥等炎癥，故潰瘍、食道炎、咳喘、咽喉腫痛、痔瘡患者應(yīng)少食。