干豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)

豆制品是我們?nèi)粘Ｊ匙V中常見的食材，比如說(shuō)干豆腐皮，干豆腐皮口感嫩滑有筋道，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不容小覷。吃干豆腐皮對(duì)人體有一定好處，下面我們就來(lái)了解一下干豆腐皮的營(yíng)養(yǎng)！

首先，豆腐皮性平味甘，有清熱潤(rùn)肺、止咳消痰、養(yǎng)胃、解毒、止汗等功效。

其次，豆腐皮營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、氨基酸含量高，據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力，促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。

再者，對(duì)于準(zhǔn)媽媽們來(lái)說(shuō)，產(chǎn)后期間食用豆腐皮既能快速恢復(fù)身體健康，又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。是產(chǎn)后必備的理想食品哦！