油豆腐皮的營養(yǎng)價值

油豆腐皮的營養(yǎng)價值

常吃豆制品對人體是有一定的好處的,那么油豆腐皮的營養(yǎng)價值你可造呢?下面我們就來了解一下油豆腐皮有啥營養(yǎng)成分!

第一、油豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護心臟;

第二、油豆腐皮含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白,營養(yǎng)價值較高;

第三、油豆腐皮含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進骨骼發(fā)育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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