八角茴香可以天天吃嗎

有些人可能就是喜歡八角茴香的味道，并且喜歡它可以為肉類增香，而且它是作為一種調(diào)味料，那么，我們?cè)谄綍r(shí)做菜的時(shí)候都放一點(diǎn)進(jìn)去，可好？就是每天炒菜的時(shí)候都放一點(diǎn)，那么，八角茴香可以天天吃嗎？你有考慮過這個(gè)問題嗎？

其實(shí)，這樣的想法是錯(cuò)誤的哦！雖然說，八角茴香可以增加肉香，做菜的時(shí)候常放點(diǎn)進(jìn)去，可以常常吃到美味。但是，我們還要對(duì)八角茴香有個(gè)充分的認(rèn)識(shí)哦，不能貪一時(shí)嘴爽，就長(zhǎng)期地吃八角哦。八角茴香作為一種香料，多吃會(huì)對(duì)它產(chǎn)生依賴性的哦，而且，常吃對(duì)腸胃有損傷的啊，建議平時(shí)煮東西放一點(diǎn)就好，別天天吃！

另外，八角茴香屬于發(fā)物，如果有炎癥、上火等情況，吃了會(huì)加重；研究結(jié)果提示，桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的誘變性和毒性。八角茴香可能會(huì)改變正常組織細(xì)胞的遺傳功能，使其發(fā)生突變。若多用這些香料調(diào)味品，可導(dǎo)致人體細(xì)胞畸變，形成癌腫。所以，記住不要天天吃哦，可以偶爾吃點(diǎn)，也來點(diǎn)味覺上的享受，但是絕不能盲目多吃。