咖啡豆怎么吃

咖啡豆怎么吃

咖啡豆怎么吃呢?相信地球人都知道,把咖啡豆磨成粉然后煮成咖啡飲用。那么咖啡豆是如何制作成咖啡的呢?這個(gè)相信就有部分人不知道了,下面一起來(lái)看看你吧!

首先,準(zhǔn)備好材料和工具,分別是咖啡豆和咖啡機(jī)

接著,是制作咖啡的步驟,如下:

1、N式咖啡煮法,選擇你的最?lèi)?ài)

有的人愛(ài)用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛(ài)享受塞風(fēng)壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅,也有人獨(dú)鐘法國(guó)壓的簡(jiǎn)單純粹、摩卡壺的意式風(fēng)情、或是手沖濾泡式咖啡的風(fēng)味。無(wú)論如何,適合其它人的煮法不一定最適合您,選擇自己最適合也最喜愛(ài)的咖啡煮法,是享受**煮咖啡樂(lè)趣的首要條件。

2、好咖啡,要用好水煮

在一杯咖啡里,98%以上成分是水。水的重要性無(wú)庸置疑!如果你使用不好的水煮咖啡,即使用最好的咖啡豆也是白費(fèi)力氣——因?yàn)椴顒诺乃軌驓淖詈玫目Х?。即使是?jiǎn)單的濾水壺也能替自來(lái)水濾掉許多不好的物質(zhì),使得煮出來(lái)的咖啡更香、濃、醇。煮咖啡與泡茶一樣,需避免使用蒸餾水,如果您所在的地方自來(lái)水品質(zhì)不佳,使用干凈的山泉水也是個(gè)理想的方法。

3、咖啡豆莫小氣,足量才夠味

咖啡豆的使用份量必須足夠,使用太少的咖啡粉可能導(dǎo)致淡而無(wú)味,但也不用一次放太多??Х鹊臉?biāo)準(zhǔn)用量是:用兩平匙(約15克)咖啡豆(粉)煮一杯(約180cc)咖啡。

4、水溫控制在88~94度之間

一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88~94度之間,避免使用剛沸騰的滾燙開(kāi)水來(lái)沖煮咖啡。水燒滾以后靜置1~2分鐘再用來(lái)沖煮咖啡。

5、茶壺少清洗,咖啡壺要勤清洗

千萬(wàn)別把泡茶的養(yǎng)壺觀念帶到咖啡壺,每次使用過(guò)后,需要立刻清洗干凈,放在通風(fēng)的地方保持清潔、干燥。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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