生土豆汁是一帖良藥,但若食用不當(dāng),也就變成了一帖毒藥。因此,飲用生土豆汁前,記得先了解清楚以下禁忌哦。
1、用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟,但要即榨即飲,不能存放。
2、胃腸功能不完善的兒童要慎飲。
3、最好在飲用生土豆汁半小時后再進餐,以免胃液被稀釋,影響消化。
4、土豆內(nèi)含一種有輕微毒性的生物堿,人體不能過多攝入,因此榨汁前最好先去皮并剔除發(fā)芽處。
5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分鐘,飲時把底下的淀粉過濾掉,以免引起腹脹。
6、生土豆汁一次不能攝入過多,以免造成腹瀉。