青椒炒青豆,你吃過嗎?就算沒吃過也沒關(guān)系,因為今天媽網(wǎng)百科就帶你去品嘗一下這道家常菜,并且是一道受歡迎的家常菜。青青脆脆的豆子還是很好的下酒菜哦!每逢親戚朋友到家做客的時候,不妨炒上一碟青椒炒青豆,一邊嚼著豆子,一邊聊著天,想想那畫面,也是醉了。
1、青豆角剝?nèi)テ?、青椒、胡蘿卜洗凈切丁;
2、鍋中加油爆香蔥姜;
3、加入青椒段翻炒;
4、青椒出辣味后加入胡蘿卜;
5、加入青豆,加入鹽、雞精、一點點醬油、水翻炒均勻;
6、蓋鍋悶三五分鐘后即可出鍋享用了。