奶酪怎樣保存

每次一下子買(mǎi)好多塊奶酪，結(jié)果做了好幾次包點(diǎn)都用不完，那么寶媽們應(yīng)該如何保存用了一半的奶酪呢？特別是遇到剛學(xué)習(xí)烘焙的寶媽?zhuān)粔K奶酪基本上都不會(huì)一次性用完，都小心翼翼安排多幾次練手。

奶酪怎樣保存好？

方法1：奶酪最好不要放在常溫環(huán)境下保存，因?yàn)檫@樣保存不久的，應(yīng)該選擇放入冰箱冷藏的方法，而且想要保存時(shí)間更久一些的話，就必須放在冰箱的冷凍室冷凍起來(lái)。

方法2：可以將奶酪用工具擦成絲備用，封在密封袋里面，放入冰箱冷藏保存。

方法3：剩下的一大塊奶酪又不想擦成絲，那么就可以用一些紙巾，噴上一點(diǎn)白醋，將奶酪包裹起來(lái)，放入冰箱就OK了。因?yàn)樵诎状桌锩婧械乃嵝猿煞?，可以較好地防止奶酪變質(zhì)，加上一點(diǎn)白醋也不會(huì)影響到奶酪的味道，卻可以使奶酪能保存更久一些。