胡蘿卜燉羊肉不能和什么同吃

年味漸濃，桌子上的火鍋里裝的還是雞肉？可以試試羊肉哦，胡蘿卜燉羊肉做湯底，鮮香美味過羊年呢。不過吃滋補的羊肉，其實禁忌還是蠻多的哦，一些事物是不能和胡蘿卜燉羊肉同臺吃飯的呢，一起看看那些食物入圍了。

1、醋。羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃點啥都愛加點醋，喝羊肉湯的時候也習慣性地要放醋以為這樣才夠味。殊不知羊肉性熱，而醋與寒性食物搭配起來才最好，如大閘蟹，與熱性的羊肉搭配起來吃很不適宜。

2、南瓜。羊肉別和南瓜一塊兒吃，這容易誘發(fā)黃疸和腳氣病。論起性質來羊肉與南瓜都屬溫熱的食物，如果同時一塊兒吃也極容易上火。

3、栗子。羊肉也不能和栗子一塊兒吃。無論是兩者放在一起燉還是炒都不適宜，因為兩者一起吃會引起消化不良，有時也可能會引發(fā)嘔吐。

4、茶。吃完羊肉后不適合立即喝茶。因為羊肉中的蛋白質含量比較多，而茶葉中則含有大量的鞣酸，兩者相遇就會產(chǎn)生鞣酸蛋白質，或可致便秘。這個道理就跟在牛奶中不能放茶葉一樣。所以吃羊肉火鍋最好下點兒黃酒或者酸奶，而不要喝什么紅罐涼茶。