吃干海參要注意什么

吃干海參要注意什么

鮮美嫩滑的干海參泡發(fā)后,你想怎么吃呢?紅燒海參,還是海參鮮湯呢?無論哪種吃法都可以帶給你視覺味覺的享受呢。如此美味,吃的時(shí)候有哪些要注意的地方嗎?吃干海參,可以添油但不加醋!

海參,一坨黑黑的生物,能補(bǔ)腎呢!春季回家塞到爆,但是半路上沒有廁所呀,平時(shí)要適當(dāng)吃點(diǎn)海參補(bǔ)腎,堵車也不擔(dān)心捉急找茅廁了。美味的海參,紅燒了更入味,加點(diǎn)醬油、料酒什么的,鮮美的氣息撲鼻而來哦。但是醋是玩玩不能加的呢。

醋酸能讓干海參中的膠原蛋白結(jié)構(gòu)發(fā)生變化哦,這樣不僅影響干海參的口感,連營養(yǎng)也會(huì)打折扣呢。除了不能加醋和海參一起吃之外,干海參也不可以和提子、柿子、山楂以及石榴等可口的水果一起吃哦,要是同臺(tái)吃飯的話,食物會(huì)變得比較難消化,嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、惡心或者嘔吐癥狀呢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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