吃鯪魚要注意什么

從中醫(yī)的角度來說，鯪魚性質(zhì)溫和，可以說沒有什么食用禁忌可言。也正因為如此，鯪魚的相關(guān)制品（如罐頭）就爭先恐后的冒了出來，這時候我們就必須要注意一些事項了。

新鮮的鯪魚什么人都可以吃，但是用鯪魚做成的罐頭等制品就不適合三高的病人吃了，因為鯪魚罐頭等制品在加工過程中會添加一些材料，尤其是鹽，從而破壞了鯪魚本身的營養(yǎng)，更容易引發(fā)一些疾病。

從這里我們可以知道，吃鯪魚的時候，一定要注意吃新鮮的鯪魚，與之相關(guān)的加工品要盡可能的少吃，尤其是患有一些疾病的人群，更需要控制飲食。

還需要注意的是，鯪魚骨刺多而小，所以無論是大人還是小孩，在吃鯪魚的時候都要注意將魚骨挑出來，避免吞服骨刺發(fā)生意外。