夏天喝點冰冷的椰子汁,甜甜的好滋味,也可以遛兩圈市場,買個椰子,這樣的椰子汁營養(yǎng)更美味。不過無論是現實生活,還是電視劇里,看椰子的畫面也是令無法直視的。難道真的要摘下椰子后往地上狠狠一摔嗎?太優(yōu)雅可做不出這種事情。
如果是外面沒有工具但又想喝到椰子汁的話,直接摔地上這種簡單粗暴的方法其實也是OK的。不過手邊有把小刀,開椰子殼這種難題就迎刃而解了。
1、家里吃椰子就方便多了。首先順著椰子的纖維一刀砍下去,椰子表面的3個洞眼就露出來了,然后用刀子刮一個其中一個洞眼,椰子就“穿幫”啦,插入吸管愉快喝起來。
2、想喝到椰子汁,勸你還是隨身帶把刀。摘下椰子后,在椰子的尖部挖出一個十字形,然后慢慢往里面撬開,撬出皮后用手拉下了,如此下來就剝好椰子了。接著在椰子尖尖的那頭插進刀子,或撬開或者削掉,插入習慣又能愉快吮吸椰子汁了。