菠蘿要用鹽水泡嗎

不知道大家吃菠蘿會不會有這樣一種習慣呢？泡一泡鹽水再吃，口感似乎會變得好一些。路邊攤一塊塊菠蘿都是用水泡著的，味道很香甜。所以你也習慣幫菠蘿削完皮之后就用鹽水泡一泡？這是一定要這么做的嗎？用鹽水泡菠蘿有什么好處呢？

其實吃菠蘿不一定要用鹽水泡呢，削皮之后直接就可以吃了。不過用鹽水泡也是有好處的，首先鹽水泡能殺殺菌，還能保鮮，而且泡鹽水后菠蘿的口感會變得好一些的，鹽水能令菠蘿莓的活性下降，這就是口感變好的原因。

如果你夠懶的話，削皮后沖洗干凈就能愉快吃菠蘿了哦，不是一定要用鹽水浸泡菠蘿才能吃的呢，大家要理解這一點呢。說起吃菠蘿，不知道大家有沒有想起一部電影，《那個小學五年級的我》，里面就有主人公一家人吃菠蘿的場景呢，他們幫菠蘿削皮后就直接吃了，但是后來每個人都感覺不好吃，想要口感好一點的話，那就泡鹽水吧。