咸鴨蛋簡(jiǎn)介

咸鴨蛋簡(jiǎn)介

咸鴨蛋,顧名思義,是利用鴨蛋腌制而成的一種食物,在我國(guó)有著悠久的歷史,很是受老百姓的喜愛(ài)。

咸鴨蛋的蛋殼呈青黃色,表皮圓潤(rùn)光滑,因濃郁的咸香味而聞名,具有增進(jìn)食欲的功效。更有人說(shuō),吃上一只咸鴨蛋,再不想吃別的什么了!可見(jiàn)咸鴨蛋的魅力之大!

如果你以為咸鴨蛋僅僅是好吃那就大錯(cuò)特錯(cuò)了!咸鴨蛋不僅口感獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。其營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、鈣鐵磷等微量元素以及多種維生素,是老少皆宜的美食之一。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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