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1、糯米粉加水和成面團(tuán)
2、桂圓干去皮去核,枸杞子溫水泡一下
3、酒釀加入適量的水,燒開后放入冰糖,桂圓肉,枸杞子繼續(xù)燒到冰糖溶化
4、揪一塊糯米粉搓成小湯圓,放入鍋內(nèi),只要小湯圓浮起來即可