與晚期孕婦補(bǔ)血吃什么好呢?有人說吃補(bǔ)血的藥,但是是藥三分毒,不到萬(wàn)不得已的情況下,建議還是選擇食補(bǔ)好。那么食補(bǔ)的話吃什么好呢?下面介紹兩款孕媽咪補(bǔ)血食譜:
鯽魚補(bǔ)血湯
材料:黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈,加少油在鍋中,略煎至金黃色;
2、將黑上去瓤丹并清洗乾凈,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾凈,備用;
3、紅棗去核,生姜去皮,陳皮洗乾凈,備用;
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮一個(gè)半小時(shí),最后放入鯉魚,煮30分。
食療功效:滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
牛乳粥
材料:鮮牛奶250毫升,粳米60克,白糖適量。
步驟:
1、將粳米淘洗凈,砂鍋中加水適量,微火煮粥,煮至米汁稠粘為度;
2、將鮮牛乳放入煮熟的稀粥中,再燒沸,放糖調(diào)勻,即可取食;
食療功效:此美食可輔助防治妊娠貧血。