很多人都在說雞肉油脂好高,尤其是在燉湯的時候,水面浮著好厚好厚的一層油,可見其脂肪之多。那么我們在吃了雞肉之后,是不是會引起發(fā)胖的問題呢?減肥期間可以吃雞肉嗎?
嚴(yán)格來說,吃雞肉并不會長胖,因為雞肉中大部分都是瘦肉,所以雞肉本身并不屬于易發(fā)胖的食物,加上不同部位的雞肉,脂肪含量也有所不同,尤其是雞胸肉,脂肪含量相當(dāng)?shù)?。所以吃對了部位,加上飲食得?dāng),是不會發(fā)胖的。
不過由于市場上賣的雞大多是打了雞肉的,吃了就很容易發(fā)胖,建議吃家養(yǎng)的土雞,比較有營養(yǎng),也沒那么容易發(fā)胖。