兔肉又被稱為“美容肉”、“長(zhǎng)壽肉”、“益智肉”,可見(jiàn)兔肉對(duì)人體的作用之大!這么好的食物,是每個(gè)人都可以吃嗎?兔肉有沒(méi)有什么適宜和禁忌人群呢?答案無(wú)疑是肯定的!
我們先來(lái)說(shuō)適宜人群。兔肉是一般人群皆可食用之物,包括老人、小孩、婦女等。老人食用可強(qiáng)壯身體,預(yù)防骨質(zhì)疏松和老年癡呆;小孩食用可促進(jìn)大腦和身體的發(fā)育;婦女食用美麗肌膚。
對(duì)于肥胖癥、肝病、心血管疾病以及糖尿病患者來(lái)說(shuō),兔肉也是理想食品之一,兔肉是典型的高蛋白低脂肪低膽固醇食物,對(duì)這些疾病患者有益。
接下來(lái)是禁忌人群。兔肉性質(zhì)寒涼,不適合體質(zhì)虛寒或者是脾胃虛弱的人群食用;女性如處于經(jīng)期亦不可食用。