我們都知道巧克力是一種容易讓人發(fā)胖的食物,那么孕婦吃巧克力會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?其實(shí)是一樣的,巧克力之所以會(huì)讓人發(fā)胖并不是因?yàn)槠渲械牡鞍踪|(zhì)或者脂肪,巧克力中的脂肪三分之二是飽和脂肪酸,且是不會(huì)提高膽固醇的硬脂酸和棕櫚酸,另外三分之一不飽和脂肪酸為油酸,即橄欖油所含的單元不飽和化合物,屬于低熱量脂肪,并不會(huì)造成肥胖。
巧克力中主要造成肥胖的成分就是糖,為了讓可可變得好吃,人們?cè)谥谱鞯倪^程中都會(huì)加入糖來使口感更好,但是含糖量越高的話,人體需要分泌的胰島素也越多、身體負(fù)擔(dān)越大,這樣就容易造成體重的增加。
尤其是一些品質(zhì)較低的巧克力,更會(huì)添加大量糖來降低成本,或添加植物油來取代部分可可脂,這些都是容易造成肥胖的成分,甚至大量食用會(huì)帶來腎功能衰退、動(dòng)脈硬化、痛風(fēng)等,準(zhǔn)媽媽們要注意哦!