草魚和青魚哪個好吃

買魚的時候，大家是否感覺神奇呢，因為草魚和青魚長得很像呢。雖然草魚和青魚的價格沒有相差太多，都是10多塊一斤，但是從口感上，草魚的肉質是比青魚要滑嫩的呢。不過在營養(yǎng)上，青魚的營養(yǎng)價值會比草魚高一些，脂肪、蛋白質草魚都比青魚含量低一些。

所以草魚是比青魚好吃一些嗎？

主觀來講，草魚的肉質是相對滑嫩一些的，不過草魚和青魚的味道都是比較鮮美的。不過口味都是主觀的，所以每個人的口味都不一樣哈。而且稍加烹飪之后，可能草魚和青魚的味道都是很不錯的呢，自然差距就縮小了哦。

想要真正知道草魚和青魚哪個好吃的話，建議大家都去嘗嘗哦。媽網(wǎng)百科倒是覺得有時候無聊烹飪方式怎么變換，食材本身的味道是最重要的。你覺得呢？